おからナゲット

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毎週土曜日にうちの近くにお豆腐屋さんが売りにきます。
今日は、おからが食べたかったので、袋におからを入れていると近所のおばちゃんが、めちゃうまレシピ教えたろ〜っと教えてもらって作ったのがこのおからナゲット!
まず、じゃがいも3個を茹でてつぶしておきます、そこにおからを100g入れて、つなぎに片栗粉を少々入れます、それを棒状にして、5mm幅に切り、揚げるだけ。ケチャップを添えて。
お安くできて、子供達にも大好評♪でした。

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