冷やご飯でパン

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友達に普通のホームベーカリーでご飯を使って作れる食パンのレシピを教えてもらったので作ってみました。

外はカリカリ、中はもっちりで美味しかったぁ。
強力粉だけより時間が経ってもぱさつかず、もっちりでした。
あまりに美味しかったので、今日は玄米ご飯を使って作りました。これまた最高

もっちりタイプ
強力粉175g
冷やご飯160g
砂糖大さじ2
塩 小さじ1
バター10g
水 95cc
ドライイースト小さじ1
(ご飯は上記の水でほぐして入れる)

ホームベーカリーをお持ちの方は是非お試しあ〜れ

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コメント

  1. eri より:

    美味しそう♪
    カリカリモチモチ・・・たまらないね~ 😳
    私も今週末に焼こう 😛

  2. miho より:

    うん、ぜひ焼いてみて 😛
    きっとはまるはず・・ 😉

  3. kumi より:

    ほんと美味しいでしょ?時間が経ってももっちりだよね↑o(^-^)o玄米もぜひ挑戦してみたいわ♪♪

  4. mika より:

    私も玄米ごはんで挑戦してみたよ 😉

    玄米のつぶつぶともっちり加減が最高だったよ!!

  5. miho より:

    kumiちゃん、ほんと美味しいレシピありがとさんっ 😛
                                mikaちゃん、今度は黒米で試してみるわ 🙄