そうめんカボチャ

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みなさん知ってますか20090823210319_5.gif
私がはじめてこの野菜にであったのは、10年くらい前。。
初めて料理した時は感動しました。

見た目はうりのようで、大きめの輪切りにして茹でたら、大根のけんのようなものが出てくる出てくる。
不思議な野菜です。
子供達に見せたくて買ってみました。
酢の物にしてみました。

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コメント

  1. eri より:

    知ってるけど・・・買った事はなかったよ~。
    どう調理すればよいかわからず・・・なのと、
    食べず嫌いの私の性格から(;´▽`A“
    未知の食べ物にはなかなか手を出せずです(- _ -)

    酢の物かぁ。。美味しそう 😳
    そろそろチャレンジしてみようかな 😛

    ホント不思議な野菜よね~ 😯

  2. miho より:

    未知の食べ物には必ず手を出したいあたしデス。

  3. ケロ より:

    酢の物かぁ・・・
    あんまりやらないなぁ・・・
    夏なんか特に体に良さそうだよね~

    お酢を使った料理を何か覚えたいものだ!
    オススメあったら教えて!!

    ところでこの繊維みたいの自体はどんな味なの?

  4. miho より:

    淡白な味で、特にこれっていう味はしないんだけど、ほんのり甘い感じかなぁ。